21. joulukuuta 2014

Joulukalenteri luukku 21 / Pipareita


Luukku 21 ja enää tämän jälkeen olisi 3 jäljellä. Näin alkuun pyydän anteeksi, että luukku ilmestyy tänään näin myöhään. Mulla on niin kiirettä, että hyvä kun kerkiää syödä ja vaihtaa muutaman sanan Viljamin kanssa. Tänään meillä oli joulusiivouksen aika ja siihen hurahtikin melkein 4 tuntia, mutta ai että nyt on ihana puhtaan tuoksu kotona ja niin siistiä seuraavan kahden tunnin ajan.

Tänään haluan kumminkin jakaa teille oman ohjeeni, jolla tein piparitaikinan. Joten jos et vielä ole tehnyt pipareita, niin vielä kerkiää. :) Olen valmistanut jo yläasteelta asti piparitaikinan itse ja kyllä sen maun vaan heti huomaa.


Aineet : 

1 1/2dl Sokeria
1dl Siirappia
2tl Kanelia
1tl Inkivääriä
1/2tl Neilikkaa
125g Margariinia tai voita
1 Muna
Noin 5dl Vehnäjauhoja
1tl Soodaa

Itse tein kaksinkertaisen taikinan, koska meillä pipareita menee paljon ja niitä on hyvä näin joulun alla tarjota ihmisille, kun ne käy kylässä.

1. Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. (Kuva 1)

2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää rasva palasina. Jäähdytä seos. (Kuva 2)

3. Vatkaa jäähtyneeseen seokseen muna. (Kuva 3)

4. Lisää vehnäjauho-soodaseos siiviliän läpi taikinaan. (Kuva 3)

Helppoa kuin mikä!


Tämän jälkeen jaa taikina pusseihin ja anna taikinan jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Sen jälkeen voitkin ruveta leipomaan herkullisia pipareita!


Sitten tietenkin pipareiden koristelu. Itse käytin koristeluun valkoista, vihreää ja vaaleanpunaista sokerikuorrutetta, sekä erilaisia strösseleitä, ranskalaisia pastilleja, tähtikoristeita ja pyöreitä erivärisiä helmiä. Kyllä niistä tulee niin kivannäköisiä, kun niitä jaksaa koristella. Olen huomannut, että ensimmäiset 10 näyttää oikein kivoilta, mutta loput on vaan sinnepäin suhastu.


Tottakai joka vuosi murulle täytyy tehdä oma pipari! Tein piparin myös itselleni, äidille ja muutamalle muulle! Kuinka ihanasti muistettu. <3

idkuva

Oon kyllä huomannut, että piparit on maistunut, koska kippo on huvennut aika lailla. Itse en kauheasti tykkää pipareista, mutta kyllä niitä aina silloin tällöin kahvin kanssa muutama menee.


Ja älkää todellakaan luulko, että koristelisin kaikki piparit. Eih, eih! Osa täytyy aina jättää koristelematta, koska kaikki eivät tykkää koristelluista. Ja allekirjoittanut, ei todellakaan jaksaisi koristella kaikkia.

Siinä olisi meidän tämän joulun piparit. Joka vuosi ollaan tehty myös piparitalo tai viime vuonna esim. piparijuna, mutta nyt on ollut niin kauhean kiire, että ei vaan aikaa jäänyt sellaisen tekemiseen. Toisaalta harmillista, koska tykkään väkertää.. Ensi vuonna asia on korjattava ja silloin täytyykin tehdä joku megasuperhyperiso!


Kuvassa on eilisen ja tämän päivän luukut, koska en viitsinyt eiliseen pikkujoulu postaukseen laittaa enää yhtäkään lisä kuvaa. Eilen W7:n kalenterista tuli purkki glitteriä ja tänään pinkki huulipuna. Ciaten kalenterista tuli eilen kirkkaansininen irtoglitter, joka sisältää myös hologlitteriä. Tämän pitäisi kuulemma olla kalenterin viimeinen irtoglitter ja hyvä niin! Tänään luukku olikin sen muotoinen, että tiesin että lakkaa sieltä ei ainakaan tule. No sieltähän paljastui talvinen tarra-arkki. Kivaa vaihtelua. TBS:n kalenterista tuli eilen Argan Oil vartalovoide, jos oikein muistan, niin tämä on uusi kokoelma? Tänään luukusta paljastui luomivärisivellin, joka oli todella iloinen yllätys!

Nyt pitäisi vielä laittaa pyykit kuivumaan, pakata muutama lahja ja käydä viemässä ne, tehdä kauppalista valmiiksi ja ja ja en edes muista. Aamulla aikainen herätys ja pääsen pitkästä aikaa fysioon! Aah, jospa saataisiin avattua vähän noita lukkoja.

Joko ootte leiponut pipareita vai meinaatteko vielä leipoa? 


12 kommenttia:

  1. Meilläpä onkin vain pupupipareita, hihii! Aika ylläri, vai mitä :)? Mikään ei ole niin namia kuin pipari ja avec-karkki yhdessä :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pupupipareita!! Awws, oisin voinut kyllä arvata tuon! :D Onko jokaiselle pupusella tehty oma? :3
      Avec ja pipari ahh mikä yhdistelmä<3

      Poista
  2. Nami , onpas herkullisen näköisiä ;) ! Lauantaina paistettiin äipän <3 kanssa hirmunen läjä pipareita , tosin valmistaikinasta .. en jaksanut omaa tehdä .. koristelukin jäi äipälle , kun mä en jaksanut istua montaa ´tuntia niillä , vaan halusin kämpille lepäämään . Mullakin huomenna tosi aikainen herätys , sairaalaan kuviin ja tikkien poistoon , sen jälkeen viimeiset ostokset kaupasta ;)
    Ihania juttuja olet saannut luukuista .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No tuon kyllä ymmärtää. :) Ei varmasti ole mikään kovin hyvä olo... Toivottavattavasti jalka on parantunut ja lähtee kuntoutumaan hyvin. :) Onneksi meillä on nyt muuten ostokset ok, että vielä tiistaina muutama ruoka juttu ja sitten se on siinä. :) <3

      Poista
  3. Kyllä me äitin kanssa leivottiin ja itsetehdystä taikinasta tietenkin. :) Se kaupan taikina on niin pahaa ettei sitä voi syödä. Omasta taikinasta saa mureita ja makoisia pipareita. Me kyllä laitetaan ihan siinä kattilassa taikina jääkaappiin odottamaan seuraavaa päivää. Juttua täällä: http://minttu-mietteet.blogspot.fi/2014/12/lauantai-ilta-aitin-kanssa.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on vaan paljon paljon parempaa! :) Ahaa, joo siis voi varmasti tehdä niinkin. Mä vaan jaoin ton sen takia, kun en jaksanut kaikkia tehdä samana päivänä sitten, niin osa oli pakkasessa. :D

      Poista
  4. Harmi, että ehdin ostamaan kaupasta valmista piparitaikinaa... Ehkä ensi vuonna kokeilen tällä reseptillä ^__^

    Itse en kauheasti pipareista tykkää ja vaikka tykkään koristella niin en tykkää syödä koristeltuja pipareita :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä se kaupanki menee, mutta tottakai itse tehty on aina hieman parempaa. :3

      Joo sama juttu täällä, en kyllä kauheasti välitä. :D

      Poista
  5. Parhaat piparit tulee kyllä itse tehdystä taikinasta,mutta tuskin alan väsäileen kun ollut taas heikko olo ja puoliso ei välitä pipareista.Taidan tyytyä valmiisiin tänäkin vuonna =)
    Kivoja tuotteita kalentereista tullut

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No ehkäpä ensi vuonna sitten? :) Voi ei, sulla on ollut nyt pitkään heikko ja huono olo? Ootko käynyt lääkärissä, vai onko vaan jotain pientä kipeilyä?

      Poista
  6. Mä tein itte tänä vuonna ekaa kertaa mummin ohjeella pipareita. Ja oi ku tuli hyviä, mut ei ihan yhtä hyviä kun mummin tekemät. Tein vielä isomman taikinan (1,25 kg jauhoja), kun sä ja ehkä vähän eri tekniikalla. Nimittäin nypin huoneenlämpösen voin jauhoihin. Huh huh oli siinä tekemistä, mut ei ollu niin kauheeta kun kuvittelin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohho! Nyt täytyy nostaa hattu sulle! En olisi ite varmaan ikinä jaksanut!! Se nyppiminen meinaan on todella rankkaa. :D Uskon, että näitä pipari ohjeita löytyy jos jonkinmoisia. :D Olen kuullut nyt niin monia eri reseptejä. :)

      Poista

Kiitos kommentista ♥